Il segreto per trasformare un normale locale in un lounge bar di successo è realizzare un ambiente confortevole e accattivante, con un’atmosfera elegante, adatta ad intrattenere una clientela selezionata ed esigente.
Quindi un lounge bar deve innanzitutto offrire un'ampia scelta di prodotti di caffetteria, aperitivi salati, cocktail, birre e vini nazionali ed internazionali di prima qualità. Inoltre, è fondamentale che ogni aspetto dell'arredamento, dell'illuminazione e della musica renda il tempo trascorso all'interno del locale un momento di comfort e relax.
Gli spazi
Il cuore pulsante di qualunque bar è il bancone.
Se volete che il vostro locale sia davvero lounge, fate in modo che il bancone sia spazioso e ben posizionato, in modo che tanto il servizio quanto l'attesa siano per i vostri clienti esperienze ugualmente rilassanti.
Inoltre immaginate una zona living, lontana dal bagno o dalla cucina, nella quale i vostri clienti possano sorseggiare in tutta tranquillità il loro cocktail mentre socializzano con gli amici o fanno nuove conoscenze.
Se avete intenzione di servire piatti preparati in cucina, prevedete un'area con un numero di tavoli e sedie adeguato allo spazio a disposizione, arrotondando per difetto. Tenete sempre presente che lounge è sinonimo di comodità e relax.
Le forme e i colori
La parola d'ordine di un lounge bar è sempre accoglienza, quindi abbiate cura di creare accostamenti armoniosi.
Per esempio, pavimento e pareti rivestiti in legno con le venature a vista, si sposano perfettamente con arredi classici oppure country. A questi arredi potete abbinare complementi dai colori caldi e rilassanti delle tonalità del giallo-arancio, oppure verde scuro.
Invece, se la struttura è pensata in chiave più moderna, potete osare con sedie e tavoli di materiali, forme e colori più originali. Una soluzione sempre più diffusa ed apprezzata sono le sedute ed i tavoli luminosi, di colore fisso o cangiante.
In ogni caso, le piante sono degli ottimi alleati in qualunque contesto: rampicanti, cascanti, piccoli arbusti o a fusto alto, scegliete quella più adatta al vostro ambiente.
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L'illuminazione
Sia che abbiate progettato un ambiente sofisticato, moderno e dinamico, oppure classico, l'illuminazione giocherà un ruolo fondamentale per il mood del vostro lounge bar: ricordate che non è sufficiente tenere le luci basse per creare l'atmosfera giusta.
Un accorgimento molto utilizzato è dirigere la luce verso le pareti o il soffitto per illuminare l'ambiente in maniera indiretta, facendo in modo che nessun cliente abbia mai contatto visivo col punto luce.
Altrettanto importante è la scelta del giuste luci bianche calde, naturali o fredde a seconda dello stile del posto, oppure colorate, facendo sempre attenzione all'armonia cromatica generale.
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La musica
Selezionare la musica giusta può davvero fare la differenza. Ancora una volta tenete presente che le aspettative principali dei clienti del vostro lounge bar sono il relax e la socializzazione.
Quindi la musica deve essere un sottofondo strumentale gradevole e tranquillo, di facile ascolto, che agevoli lo svolgimento di una conversazione senza costringere i vostri clienti ad alzare la voce per farsi comprendere dall'interlocutore.
In questo modo contribuirà ad estendere la sensazione di relax creata dagli ambienti e dall'illuminazione che, insieme alla qualità dei prodotti che servirete, regalerà ai vostri clienti ad un'esperienza di benessere multisensoriale.
Copertina: Foto di Jose Fernandez da Pixabay